3月22日，副州长周燕飞到湘西州幼儿园督导检查食品安全“两个责任”落实情况。
周燕飞到湘西州幼儿园督导检查食品安全工作
3月22日，副州长周燕飞到湘西州幼儿园督导检查食品安全“两个责任”落实情况。州政府副秘书长、州信访局局长符高，州市场监督管理局局长张立新参加督导。
周燕飞查看湘西州幼儿园原材料采购登记台账。
周燕飞先后到湘西州幼儿园文艺路园、湘西州幼儿园委托管理仁安园、湘西州幼儿园高新区园等地检查食品安全工作，每到一处，周燕飞都详细了解校园食品安全保障机制落实情况，认真查看了食堂采购、食品贮存、生产加工、食品留样、员工管理培训、幼儿就餐等各环节流程，并到高新区分园食堂用餐，体验食堂饭菜质量、菜品种类。
周燕飞查看湘西州幼儿园仁安分园检查食堂仓库。
周燕飞查看湘西州幼儿园高新区园生活馆。
周燕飞对湘西州幼儿园食品安全工作给予了肯定。
他强调，食品安全没有最好、只有更好，校园食品安全管理永远在路上，校园尤其是幼儿园食品安全责任高于天，孩子的食品安全都不能保证，何谈社会安全治理。要切实提高思想认识，健全食品安全监管全链条责任，把好每一道关口、每一个环节，严格过程管控，实行采购、运输、储存、加工全过程闭环管理。
要严格履行校园食品安全主体责任，强化制度的刚性约束机制，以“四个最严”的要求将校园食品安全工作抓细、抓实、抓好，切实做到守土有责、守土尽责、守土负责。要细化实化工作措施，要将“日管理、周排查、月调度”机制内嵌于食品安全管理全过程，安全管理措施要落地、责任要上肩，把食品安全责任落实到具体环节和具体责任人。要推动食品安全教育培训全覆盖，定期开展食品安全教育培训，提高工作人员食品安全意识和食品安全知识，切实做到全员熟知食品安全规范、消除食品安全隐患，为师生提供安全、健康、营养的餐饮服务。
市场监管部门要加大食品抽检力度，常态化履行监管职责，特别是加大对供应商的抽检频次，加大源头管控，提升食品本质安全，加强对学校食堂的监管和指导，为校园食品安全保驾护航。同时，要在安全基础上保障营养，各园区都要配好配齐专业营养师，既要让孩子们吃的健康，也要让孩子们吃的营养，满足孩子身体发育需要。
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